Betöltés...
A szellentések nyomába eredt egy tudományos projekt, amelynek célja, hogy kiderítse, hogyan függ össze az étrend, a bélmikrobiom és a gázképződés.
Érthető okok miatt elég keveset tudunk arról, hogy ki miért szellent többet vagy kevesebbet, vagy hogy az étrendváltoztatás hogyan hat a kellemetlen puffadásra. A rostok kritikus szerepet játszanak az emésztőrendszer egészségében, a vércukorszint és a koleszterinszint szabályozásában, valamint a kiegyensúlyozott bélmikrobiom (az emésztőrendszerben élő hasznos baktériumok és egyéb mikroorganizmusok közössége) fenntartásában.
De azok, akik megpróbálnak több rostot enni, főleg az első időszakban gyakran azt tapasztalhatják, hogy szó szerint gázosabbak a napjaik.
https://pulzus.hvg.hu/egeszseg/20260917_cukorfogyasztas-rejtett-cukor-mez-alkohol-peksutemeny-glikemias-index
Sokkal több cukrot veszünk magunkhoz a hétköznapokban, mint gondolnánk, köszönhetően a gyártók trükközésének és a hiányos ismereteinknek. Ebből a szempontból a méz és egyes alkoholok is becsapósak. Mitől más a természetes és a hozzáadott cukor? Miért fontos a glikémiás index?
