Betöltés...

A vörös hús egy rejtett összetevője is növelheti a cukorbetegség kockázatát

A vörös hús fogyasztása nemcsak a szív- és érrendszeri betegségek, illetve bizonyos daganatok kockázatával függhet össze, hanem a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában is szerepet játszhat. Ezt jelzik egy megfigyeléses tanulmány előzetes eredményei, amelyeket az Európai Cukorbetegség-kutató Társaság (EASD) milánói éves konferenciáján mutattak be. Az új tanulmány eredményei azonban összetett képet mutatnak a feldolgozott húsok és a molekulát szintén tartalmazó tejtermékek esetében is.

  • Pulzus

Egy, a vörös húsban található cukor krónikus gyulladást válthat ki, és elősegítheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, különösen a legtöbbet fogyasztók körében – ezt jelzik egy megfigyeléses tanulmány előzetes eredményei, amelyeket az Európai Cukorbetegség-kutató Társaság (EASD) milánói éves konferenciáján mutattak be. Az új tanulmány eredményei azonban összetett képet mutatnak a feldolgozott húsok és a molekulát szintén tartalmazó tejtermékek esetében is.

Hozzászólások

„Veszélyes, ha az ember kizárólag a sikerek és a kudarcok mentén éli az életét” – interjú Szilágyi Áronnal

Szilágyi Áron háromszoros olimpiai bajnokként nagyon korán megtapasztalta, milyen az, amikor a teljesítmény szinte összenő azzal, amit saját magáról gondol. Egy rosszul sikerült világbajnokság kellett ahhoz, hogy felismerje: veszélyes, ha egy kudarc ennyire mélyre tudja küldeni. Azóta sokat változott a sikerhez, az egészséghez és saját határaihoz való viszonya, és ma már az is foglalkoztatja, hogyan lehet hosszú távon magas szinten teljesíteni úgy, hogy közben ne sérüljünk bele. Ezzel az interjúval indul a Pulzus új sorozata, az Élet, Út, Interjú, amelyben Gyárfás Dorka ismert emberek életútján keresztül beszélget arról, hogyan változunk az idővel, és hogyan alakul közben az, amit önmagunkról és az életünkről gondolunk.

Gyárfás Dorka