Betöltés...

Este 6 után ne együnk, reggel viszont mindenképp? – szakértő tanácsok és tévhitek az étkezések időzítéséről

Kevés dietetikai szabály vonatkozik az étkezések szigorú időzítésére, leginkább a vacsoránál érdemes, az éhségérzeten túl, az órára is figyelni. A táplálkozástudomány szerint viszont a reggelit akkor sem érdemes kihagyni, ha fogyni szeretnénk. Dietetikus szakértővel arról is beszéltünk, hogy miért ne együnk közvetlenül lefekvés előtt, mivel serkenthetjük a szervezet öntisztulását, mennyi haszna van az időszakos böjtöknek és miből álljon egy egészséges reggeli.

Elég csak arra figyelni, hogy legalább három órával a lefekvés előtt ne fogyasszunk ételt, és már ennek az apró változtatásnak is néhány héten belül jótékony fiziológiai hatásai mutathatók ki a szív- és érrendszer működésében. Egyebek mellett mérhetően csökken az alvás közbeni pulzusszám, nő a szívfrekvencia-variabilitás (ez jobb egészségi állapotra utal), illetve alacsonyabb lesz a stresszhormon, a kortizol szintje. Minderre a chicagói Északnyugati Egyetem neurológusainak – nem túl nagyszámú résztvevővel végzett – kísérlete irányította a figyelmet.

Hozzászólások