Meglepő összefüggést fedeztek fel az étcsokoládé és az öregedés üteme között.
Az epigenetikai öregedést olyan biomarkerek segítségével mérik, amelyek jelzik, hogy a testünk (a sejtjeink, a szöveteink, a szerveink) állapota alapján hány évesek vagyunk, és milyen ütemben öregszünk. Lehet valaki a „rendes” életkora szerint nyolcvanéves, de ha szerencsésen elkerülte a súlyosabb betegségeket, egészségesen táplálkozott és rendszeresen sportolt, a biológiai életkora akár hatvan év is lehet. Ez fordítva is előfordulhat.
https://hvg.hu/360/20250913_eletmodvaltas-biologiai-eletkor-epigenetikai-teszt-mire-jo-hogy-mukodik
A várható élettartam nagy átlagban világszerte nő, de ez nem jelenti azt, hogy a plusz éveket automatikusan jó egészségben fogjuk leélni. A tudomány ezért intenzíven kutatja, hogy milyen étkezési és aktivitási szokások segíthetnek abban, hogy az idős korunkat megfelelő szellemi és fizikai egészségben tölthessük.
Egy brit, német, olasz és katari intézetekből verbuválódott kutatócsoport nemrég magasabb koncentrációban mutatta ki a teobromin nevű természetes vegyületet azoknak az embereknek a vérében, akik biológiai életkoruk alapján fiatalabbnak bizonyultak, mint amennyit a születési koruk indokolt volna.
