Az elmúlt évek egyik legizgalmasabb kutatási iránya azt vizsgálja, hogy a táplálkozás miként befolyásolhatja az agy öregedését, és ezen belül különös figyelem irányul a magas zsírtartalmú, szénhidrátszegény ketogén diétára, amely nemcsak fogyókúrás célokra terjedt el az elmúlt évtizedben, hanem egyre inkább az idegtudomány érdeklődésének középpontjába is került.
https://pulzus.hvg.hu/egeszseg/20260524_hogyan-lehet-lefogyni-tudomanyosan-dieta-fogyas-kaloriadeficit-idoszakos-bojt-pajzsmirigy
Egy nemrég a Translational Neurodegeneration szaklapban megjelent átfogó szakirodalmi elemzés tizenöt év kutatási eredményeit tekintette át azzal a céllal, hogy választ adjon arra a kérdésre, vajon a ketogén étrend képes-e lassítani az agy öregedési folyamatait, és védelmet nyújthat-e olyan súlyos, fokozatosan progrediáló neurodegeneratív betegségekkel szemben, mint az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór, a sclerosis multiplex vagy az ALS (amiotrófiás laterálszklerózis – a szerk.).